Ingredienti (per 24 persone)
- panna fresca liquida 250 ml
- ricotta 700 gr
- salmone fresco 300/400 gr
- pane ai cereali 24 fette
- erba cipollina una vaschetta.
Preparazione
La mousse di salmone è un antipasto sfizioso e pronto in pochi minuti, ideale da servire su tartine di pane nero durante le feste natalizie e non solo.
Questa mousse è davvero semplice da preparare e necessita di pochi ingredienti:
salmone affumicato (o fresco, nel nostro caso), ricotta e panna fresca. Impreziosite le vostre tartine di mousse di salmone con rametti di aneto e uova di lompo!
salmone affumicato (o fresco, nel nostro caso), ricotta e panna fresca. Impreziosite le vostre tartine di mousse di salmone con rametti di aneto e uova di lompo!
